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Empanada de manzana, cabrales y nueces

Ingredientes Relleno – 2 manzanas reinetas – 200 gr. de cabrales o gorgonzola – 4 cucharadas soperas de maíz dulce – 4 escalonias (o dos cebollas medianas) – 30 gr. de nueces – Un chorrito de whisky – 15 cucharadas

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