Ingredientes:
- Manzana Reineta
- Crema pastelera
- Almíbar
- Gelatina
- Chocolate Blanco
Elaboración:
En una fuente de tarta colocamos una base de bizcocho y lo cubrimos bien con crema pastelera (cuidando de que esté bien espesa para que cuaje).
Confitamos la Manzana Reineta del Bierzo troceada con el almíbar y la gelatina. Dejamos templar y la disponemos sobre la crema pastelera. Para terminar, adornamos con unos canutillos de chocolate blanco.
