Las 5 Figuras de Calidad (Manzana Reineta, Botillo, Pimiento Asado del Bierzo, Pera Conferencia y Castaña del Bierzo) participarán junto a LEON INNOVA (Agrupación de empresas innovadoras en turismo y hostelería) dentro de su iniciativa “Un mes un producto”. Durante…
Durante los meses de agosto y septiembre se recolecta en el Bierzo la preciada Manzana Reineta. Aquellas plantaciones acogidas bajo el Consejo Regulador inicial la selección del fruto in situ, desechando aquellos frutos que no cumplan con las características más…
