Archivo del sitio

Carpaccio de Manzana con virutas de chocolate y sorbete de avellana

receta-carpaccio

Ingredientes: – Manzana Reineta – Almíbar – Chocolate – Sorbete de Avellana Elaboración: Esta receta es muy sencilla de preparar. Primero troceamos unas finas láminas de Manzana Reineta del Bierzo que confitaremos en el almíbar, procurando que no se rompan. Una vez bien

¡Gracias por compartirnos!
    Etiquetado con: , , , ,
    Publicado en: Recetas

    Mousse de Manzana Reineta del Bierzo con merengue de canela

    receta-mousseymerengue

    Ingredientes: – Manzana Reineta – Nata – Huevo – Azúcar – Canela Elaboración: Preparamos la mousse de Manzana Reineta del Bierzo, para ello montamos las claras de huevo que mezclamos con la nata semimontada y la manzana bien triturada. Rellenamos un

    ¡Gracias por compartirnos!
      Etiquetado con: , ,
      Publicado en: Recetas