Al igual que con la pera, agosto marca la recta final de formación de la manzana, quedando así lista para su recolección que suele ser habitual durante el mes de septiembre. El inicio exacto de la recogida lo marcarán los…
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El nacimiento de la manzana
Con el inicio del verano aparecen los primeros frutos. Su tamaño aún es pequeño pero se puede ver ya su forma y la cantidad de carga que habrá en cada árbol. El calor y el sol del verano permitirán que…
Hamburguesas de salmón con manzana reineta
Ingredientes (2 personas): – 300 g de salmón – 4 chalotas – 4 pepinillos en vinagre – 2 ajos – 1 yema de huevo – panko (para rebozar) – aceite de oliva virgen extra – sal – pimienta – perejil…
¿MATAR EL GUSANILLO?
Muchas veces las dietas e incluso las largas jornadas, hacen que nos entre hambre entre comidas. Una buena forma de matar ese gusanillo, sin descompensar nuestros hábitos alimenticios, es comiendo una manzana. La manzana no es solo una fruta baja…
“Una manzana al día, aleja al médico de tu vida”
Un dicho muy acertado si tenemos en cuenta que la manzana es una de las frutas más ricas en vitaminas y minerales, haciendo de ella una gran aliada para cuidar de nuestra salud. El consumo diario de manzanas ayuda a…
Reineta del Canadá
No, no nos hemos confundido ni tampoco nos hemos mudado. Reineta del Canadá (que en realidad procede de Francia) es la variedad más común de manzana reineta y la que se encuentra bajo la Denominación de Origen Protegida Manzana Reineta…
León Innova. Un mes, un producto.
Las 5 Figuras de Calidad (Manzana Reineta, Botillo, Pimiento Asado del Bierzo, Pera Conferencia y Castaña del Bierzo) participarán junto a LEON INNOVA (Agrupación de empresas innovadoras en turismo y hostelería) dentro de su iniciativa “Un mes un producto”. Durante…
